Originaire d'Afghanistan, il descend du Grand Lévrier d'Egypte et du Sloughi. Il est un compromis entre le Clumber et le Cocker, il sera croisé à la fin du siècle dernier avec le Black Spaniel. Il n'a pas changé depuis des millénaires. L'exportation a été longtemps interdite sous peine de mort. Le premier club fut fondé en Angleterre en 192. Un autre Lévrier proche du Lévrier Afghan existe, c'est le Lévrier du Kirghistan. En moins de 5 min, ce lévrier peut forcé une gazelle.