Chien de type médioligne, de taille moyenne, caractérisé par une épaisse toison laineuse qui lui assure une protection efficace contre le froid et l'humidité. Le poil forme une barbe au menton, ce qui a donné le nom à la race.
TETE :
Le poil du crâne doit retomber jusqu'au chanfrein. La barbe est longue et fournie, la moustache recouvre tout le chanfrein ; elle est très fournie.
REGION CRANIENNE :
Crâne : Rond et large.
Stop : Marqué.
REGION FACIALE :
Museau : Bien carré. Le chanfrein est large et court.
Lèvres : Epaisses, pigmentées, entièrement recouvertes de longs poils. La pigmentation des muqueuses peut être noire ou marron.
Yeux : Ronds, de préférence marron foncé.
Oreilles : Attachées bas ( à la hauteur de l'œil ou un peu plus bas) , longues, plates, larges, garnies de longs poils formant des mèches. Lorsqu'on les rassemble devant la truffe, elles dépassent celles-ci d'au moins 5 cm ( avec le poil). Le cartilage des oreilles dépasse la commissure des lèvres.
COU :
Court et fort.
CORPS :
Dos : Dessus très légèrement convexe.
Rein : Arqué, court et fort.
Croupe : Profil arrondi.
Poitrine : Large, développée, assez haute, côtes arrondies.
QUEUE :
Un peu relevée, mais n'atteignant pas l'horizontale, attachée bas, formant un léger crochet à l'extrémité.
MEMBRES ANTERIEURS :
Epaules : Obliques. L'angle scapulo-huméral varie entre 110 et 115°.
Bras : Forts et musclés.
Avant-bras : Droits, forte ossature, bien d'aplomb, complètement recouverts de poils longs.
MEMBRES POSTERIEURS :
Cuisses : Légèrement obliques, bien gigotées.
Jarrets : Bas, assez coudés.
Métatarses : Bien d'aplomb.
PIEDS :
Ronds, larges, recouverts de poils.
PEAU :
Epaisse.
ROBE
POIL :
Long, laineux, frisé, formant des mèches. Le poil est fourni, recouvrant tout le corps à l'état naturel. C'est une caractéristique essentielle de la race. Depuis des temps immémoriaux le barbet a toujours été toiletté de façon spécifique pour faciliter son travail et son entretien. Le barbet peut être présenté de façons différentes selon son utilisation.
COULEUR :
Unicolore noir, gris, marron, fauve, sable, blanc, ou plus ou moins panaché. Toutes les nuances du fauve et du sable sont acceptées. La nuance devra de préférence être la même sur l'ensemble du corps.