Le Chien de montagne des Pyrénées est un chien qui sait utiliser sa constitution physique impressionnante pour imposer le respect. Intelligent et affectueux, il est un protecteur né qui se dressera courageusement et sans aucune hésitation face à toute menace dirigée vers son maître et sa famille. Utilisé à la base pour la protection des troupeaux et la garde de la ferme, le Chien de montagne des Pyrénées est d'un naturel très méfiant vis-à-vis des étrangers. Un trait de caractère qui contraste avec son comportement extrêmement doux avec les enfants, avec lesquels il s'entend à merveille.