Chien de grande taille, de constitution solide, bien équilibré et doté d'une ossature lourde. La large tête en forme de triangle émoussé, le museau épais, les yeux relativement petits et les oreilles dressées portées vers l'avant presque en prolongement de la ligne du cou sont caractéristiques de la race.
Proportions importantes :
La hauteur au garrot se rapporte à la longueur du corps comme 9 à 10 chez les mâles et comme 9 à 11 chez les femelles.
• La hauteur de la poitrine mesure la moitié de la hauteur au garrot.
• La distance de la truffe au stop se rapporte à celle du stop à la protubérance occipitale comme 2 à 3.
TETE :
Massive, bien équilibrée par rapport au corps, sans rides quand le chien est au repos. Vue du dessus, la tête a la forme d'un triangle émoussé.
REGION CRANIENNE :
Crâne : Plat et large entre les oreilles. Un sillon peu profond remonte bien haut sur le front.
Stop : Bien marqué, mais pas trop abrupt.
Région faciale :
Truffe : Large et noire. Chez le Grand Chien Japonais (anciennement Akita américain) blanc, la truffe peut être de couleur chair, mais la couleur noire est toujours préférée.
Museau : Large, haut et bien rempli.
Lèvres : Noires, non pendantes ; la langue est rose. Les lèvres de couleur chair sont autorisées uniquement chez les chiens blancs.
Mâchoires/dents : Les mâchoires ne sont pas arrondies, mais fortes et puissantes. Les dents sont fortes, régulières et en nombre complet. L'articulé est de préférence en ciseaux, mais l'articulé en pince est admis.
Yeux : De couleur brun-foncé, relativement petits, pas proéminents, de forme presque triangulaire. Le bord des paupières est noir et les paupières sont bien adaptées au globe oculaire ; le bord des paupières de couleur chair n'est autorisé que chez les chiens blancs.
Oreilles : Elles sont fermement dressées et petites par rapport au reste de la tête. Quand, pour en mesurer la longueur, on plie l'oreille vers l'avant, la pointe de l'oreille doit toucher le bord de la paupière supérieure. Les oreilles sont triangulaires et légèrement arrondies vers leur extrémité. Larges à la base, pas attachées trop bas sur la tête, vues de profil elles sont portées légèrement vers l'avant sur les yeux en prolongement de la ligne supérieure du cou.
COU :
Épais et musclé avec un fanon infime ; relativement court, il s'élargit progressivement vers les épaules. Le galbe prononcé de la nuque se fond harmonieusement dans la base du crâne.
CORPS :
Plus long que haut. La peau n'est pas trop fine, ni trop ferme ni trop lâche.
Dos : Horizontal.
Rein : Fermement muscle.
Poitrine : Large et bien descendue. Côtes bien cintrées, poitrine bien développée dans la région sternale.
Ligne du dessous et ventre : Modérément relevés.
Queue :
Forte et bien fournie de poils, elle est attachée haut et portée sur le dos ou contre le flanc en formant une boucle enroulée aux trois-quarts, une boucle entière ou une double boucle, l'extrémité affleurant toujours le dos ou descendant plus bas que la ligne du dos. En cas de queue en trois-quarts de boucle, l'extrémité de la queue tombe nettement sur le flanc. La racine est grosse et forte. Quand la queue pend ou est étirée, la dernière vertèbre caudale atteint le niveau du jarret. Le poil est rude, droit et abondant, sans former de panache.
MEMBRES ANTERIEURS :
Les antérieurs, droits vus de face, ont une ossature lourde.
Épaules : Fortes et puissantes, modérément obliques.
Métacarpe : Il forme vers l'avant un angle de 15° par rapport à la verticale.
MEMBRES POSTERIEURS :
Fortement musclés, comparables avec les antérieurs en ce qui concerne la largeur et l'ossature. En général on procède à l'ablation des ergots des postérieurs.
Cuisse : Forte, bien musclée.
Grassets : Modérément angulés, vus de derrière parallèles.
Jarret : Bien descendu, tourné ni en dedans ni en dehors.
PIEDS :
Pieds de chat dirigés droits vers l'avant, avec bonne ossature et coussinets épais.
ALLURES :
Puissantes, couvrant bien du terrain avec poussée et enjambées d'importances moyennes. Vu de face et de derrière, le mouvement est parallèle, le dos, fort et ferme, restant horizontal.
ROBE
POIL :
Poil double. Le sous-poil est épais, doux, dense et plus court que le poil de couverture. Le poil de couverture est droit, dur à raide et légèrement écarté. Sur la tête, le bas des membres et les oreilles le poil est court. La longueur du poil au garrot et sur la croupe mesure à peu près 5 cm ; il est ainsi un peu plus long que le poil sur le reste du corps, sauf à la queue, où le poil est le plus long et le plus abondant.
COULEUR :
Toutes les couleurs comme rouge, fauve, blanc etc. sont admises, y compris les robes bringées et panachées. Les couleurs sont brillantes et claires ; les marques sont bien réparties, avec ou sans masque et liste blanche. Les chiens blancs, de couleur unique, n'ont pas de masque. Les sujets panachés présentent sur fond blanc de grandes taches également réparties qui couvrent la tête et plus d'un tiers du corps. Le sous-poil peut être d'une autre couleur que le poil de couverture.