a)Description d'ensemble : C'est un chien de grande taille, hypermétr ique et médioligne. Bien proportionné, très puissant et musclé. Ossature compacte. Il a une tête volumineuse et un corps recouvert d'un poil demi-long. Rustique, affectueux, calme et noble, il s'agit d'un chien très décidé devant les bêtes nuisibles (dangereuses) et devant les étrangers, spécialement quand il a l'occasion de défendre fermes ou troupeaux. Son aboiement est rauque, grave et profond, très sonore, perceptible à une distance considérable. Il s'agit d'un chien très intelligent, non dépourvu de beauté, dont l'expression manifeste ces deux qualités. Dans son comportement, on voit que c'est un chien sur de soi, dosant sa force car il connaît sa puissance énorme.
b)Hauteur au garrot : Il n'y a pas de limite supérieure de taille, les sujets de la plus grande taille étant les plus estimés quand ils sont de proportions harmonieuses. Il est désirable que ces tailles soient amplement dépassées; il convient que les mâles dépassent 80 cm, et les femelles 75 cm.
c)Conformation : Structure sub-longiligne. Plus long que haut. On doit rechercher l'équilibre et l'harmonie fonctionnelle, tant à l'arrêt qu'en mouvement.
d)Utilisation : Garde et défense. On doit écarter de la reproduction les sujets trop timides, peureux ou. déséquilibrés. Cette race est intimement liée à la transhumance, et spécialement au bétail mér inos qu'il accompagnait déjà aux temps de la “Mesta” (association, au Moyen-âge, des éleveurs de troupeaux transhumants) en le défendant des loups et autres déprédateurs, tout le long de ses déplacements et sur les lieux de pâturage, en toutes saisons et sites.
Actuellement, il accompagne de nombreux troupeaux, tant sédentaires que transhumants, en accomplissant un rôle ancestral. Il exerce de la même façon la fonction de garde et de défense des maisons, personnes et propriétés en général.
TETE :
a)Description d'ensemble : Volumineuse, solide, et en pyramide tronquée à larges bases. Le rapport entre la longueur du crane et celle du museau doit être de 6/4. L'ensemble crâne et museau, vu du haut, doit être équarri et bien lié, et sans diminution (de largeur) très marquée entre la base du museau et les temporaux. Les lignes crânio-faciales sont modérément divergentes.
b)Crâne : Large, solide, de profil sub-convexe. La largeur du crâne sera égale ou supérieure à sa longueur. Sinus frontaux accentués. Crête occipitale marquée.
c)Stop : En pente douce, peu accentué.
d)Museau : De profil rectiligne. Vu du haut, il apparaît modérément rectangulaire, diminuant progressivement (de largeur) vers la truffe, conservant une largeur appréciable. En. aucun cas pointu.
e)Truffe : Noire, humide, volumineuse et large.
f)Lèvres : La supérieure couvrira largement l'inférieure ; l'inférieure, avec sa muqueuse étalée à la vue, forme une commissure labiale très lâche. Les muqueuses doivent être noires.
g)Dents : Blanches, solides et saines. Grandes canines pointues assurant une bonne prise. Molaires solides et puissantes. Incisives plutôt petites, articulées en ciseaux. Toutes les prémolaires sont présentes.
h)Yeux : Petits par rapport au crane, en amande, de préférence foncés, de couleur noisette. Le regard est attentif, noble, doux et intelligent, très sévère devant un étranger.
i)Paupières : De tissu épais, colorées on noir. La paupière inférieure laisse voir une partie de la conjonctive.
j)Oreilles : De grandeur moyenne et tombantes ; de forme triangulaire, plates. Attachées au-dessus de la ligne des yeux. Au repos, tombantes et appliquées contre les joues, sans se retrouver trop collées contre le crâne. En attention, elles se détachent du museau et se dressent partiellement, en leur tiers supéro-postérieur. Elles ne doivent pas être coupées.
k)Palais : Noir, avec des crêtes très marquées.
COU :
Tronconique, large, solide, musclé, souple. Peau épaisse et lâche. Fanon double amplement développé.
TRONC :
a)Vue d'ensemble : Rectangulaire. Fort et robuste, dénotant une grande puissance; cependant, souple et agile.
b)Garrot : Bien marqué.
c)Dos : Puissant, musclé. Côtés avec de larges espaces intercostaux, arrondies, pas plates. Le périmètre thoracique minimum dépassera d'environ 1/3 la hauteur au garrot. Rein long, large et puissant; ses dimensions diminuent à mesure qu'il se rapproche du flanc.
d)Croupe : Large et solide. Son inclinaison. sur la ligne dorso-lornbaire et sur l'horizontale au sol est de quelque 45°. La hauteur à la croupe est égale à la hauteur au garrot.
e)Ligne dorso-lombaire : Droite, horizontale; y compris pendant la progression.
f)Poitrine : Large, profonde, musclée et puissante. La pointe du sternum marquée.
g)Ventre et flancs : Ventre très modérément relevé; les cordes du flanc descendues et les flancs très amples.
QUEUE :
Très épaisse à sa racine et attachée à hauteur moyenne. Solide, souple et recouverte d'un poil plus long que sur le restant du corps. Au repos, elle est portée bas, arrivant nettement au jarret; elle fait parfois un crochet en son quart terminal. Quand le chien est en mouvement ou excité, il la redressera en sabre, avec une courbure limitée à sa pointe, jamais sur toute la longueur ni en la reposant sur la croupe.
MEMBRES ANTERIEURS :
a)Vue d'ensemble : Aplombs parfaits. Vus de face: droits et parallèles. La longueur de l'avant-bras sera le triple de celle du canon. Ossature solide avec métacarpe puissant.
b)Epaules : Obliques, très musclées. Plus longues que 1'avant-bras.
c)Angle scapulo-huméral : Voisin des 100°
d)Bras : Fort, de longueur semblable à celle de l'omoplate.
e)Angle huméro-radial : Voisin des 125°.
f)Avant-bras : Solide, avec un rayon osseux vertical. Coudes bien appliqués contre le thorax.
g)Canon : De profil: peu oblique. Il est pratiquement dans le prolongement de l'avant-bras. Ossature solide.
h)Pieds : De chat. Doigts serrés. Phalanges solides, hautes et bien recourbées. Ongles et coussinet plantaire robustes et résistants. Membrane interdigitale de développement moyen et pourvue de poils.
MEMBRES POSTERIEURS :
a)Vue d'ensemble : Puissants, muscles. En vue latérale : angulations convenables, grands angles articulaires. Aplombs corrects, de face et de profil; jarrets non déviés. Ils doivent être capables de transmettre l'impulsion au chien avec facilité, force et élégance.
b)Cuisses : Solides et musculeuses.
c)Angle coxo-fémoral : Voisin des 100°.
d)Jambes : longues, musclées et de solide ossature.
e)Angle fémoro-tibial : Proche des 120°.
f)Jarrets : Bien marqués, avec la corde nettement visible. Angle du jarret : Ouvert. Proche des 130°.
g)Pieds : De chat, légèrement ovales. Ergots présents, ou non, pouvant être simples ou doubles; leur ablation est permise.
ALLURE :
L'allure préférée est le trot, qui doit être harmonieux, puissant sans tendance à latéralisation. Il n'y a pas d'amble.
PEAU :
Elastique, épaisse, abondante et de couleur rose, avec des pigmentations (localisées) plus foncées. Toutes les muqueuses seront noires.
ROBE
POIL :
Dru, épais, demi- long, lisse, réparti sur tout le corps jusqu'aux espaces interdigitaux. On distingue deux types de poil: un poil de couverture sur le dos et un autre de protection sur les côtes et les flancs. Plus court sur les membres et plus long et soyeux à la queue.
COULEUR :
Indifférente. Les couleurs les plus appréciées étant les robes unicolores, jaunes, fauves, rouges, noires, louvet et pies.