Le Saint Bernard est massif et bien proportionné. Son corps et sa tête sont nettement plus carrés que chez le montagne des Pyrénées. Il possède un crâne et un dos large, ainsi qu'une poitrine profonde.
Tête
Imposante, avec un crâne large et légèrement arrondi. Le museau est court, les oreilles triangulaires et pendantes.
Robe et poils
Il existe deux variétés : poils courts (poils plats et serrés, très fourni sur le cou) et poils longs (plaqués au corps avec des franges sur les cuisses et la queue).
Sa robe est orange, acajou bringé, rouge bringé, blanche, avec souvent des tâches et un masque sombre.
Yeux
Ils sont moyens, bruns ou noisettes. La paupière inférieure dispose d’un léger haw. Son regard est intelligent et affectueux.
Corps
Cou fort et légèrement arqué, fanons bien développés.
Dos large et droit, côtes bien bombées.
Membres droits, fortement charpentés et musclés. Pieds larges, doigts bien arqués. Queue longue, très empanachées dans la variété à poil long.