Originaire d'Afrique du Nord, il descend du Grand Lévrier d'Egypte ( de type lupoïde). Il est l'animal noble par excellence pour les arabes. Les mêmes soins que pour les plus beaux chevaux lui sont apportés. Ceux qui se trouvent aux confins du Sahara et de la Tripolitaine sont actuellement les meilleurs sujets. Le Lévrier n'est pas très recherché en Europe car une légende dit qu'il n'est pas intelligent. Depuis le 3 Mai 1844, le Lévrier est interdit pour la chasse en France.